top of page
MenüNaponta felszolgálva, minőségi alapanyagokból. Az étlapon szereplő összes étel kínálata változhat a szezonalitástól és a rendelkezésre állástól függően.
APERITÍFEK
HÚSOS TÁNYÉR
Ferences pohár | csípős spianata | nápolyi szalámi | Gouda sajt pestóval | Brie sajt | olajbogyók | dióbél | szárított sárgabarackok | keksz Allergének: Tej, Diófélék, Glutén
90 RON
BRUSCHETTE
pirítós | garnélarák koktél | avokádókrém | fokhagyma | paradicsom | bazsalikom | oregánó | extra szűz olívaolaj Allergének: Rákfélék, Glutén, Tej
45 RON
BEEF TARTAR
marhaszegy | kapribogyók | vöröshagyma | mustár | tojássárgája | tabasco szósz | worcestershire szósz | pirítós | ízesített vaj Allergének: tojás, glutén, mustár, szulfitok, tej
88 RON
BONE MARROW
marhavelő csonttal | chimichurri szósz | sült fokhagyma, pirítós Allergének: Glutén, Szulfitok
56 RON
BEEF TARTAR & MARROW
marhaszegy | marhavelő | barna szósz | vöröshagyma | mustár | tojássárgája | friss szarvasgomba | szarvasgombagyöngyök balzsamecettel | pirított kenyér Allergének: tojás, glutén, mustár, szulfitok
120 RON
ASIAN TUNA SASHIMI
tonhal sashimi | lazackaviár | avokádó | mész | osztrigaszósz | chili paprika | kruton furikake Allergének: Hal
75 RON
OCTOPUS & POTATO SALAD
polip szeletek | mysticanza saláta | koktélparadicsom | extra szűz olívaolaj | bébi burgonya | zöldhagyma | mustármag Allergének: Puhatestűek, Mustár
65 RON
FRIED CIGARS
Yufka leveles tészta | marhahúsos ragu | besamelmártás | tehén feta | spenót | chimichurri szósz | chili lekvár Allergének: Glutén, Tej, Szulfitok
45 RON
SPICY BEETROOT HUMMUS
csicseriborsós hummusz céklával | fokhagyma | citrom | zöldséges nyersanyagok | za'atar tortilla Allergének: Glutén, Szezámmag
42 RON
SPICED PORK BELLY
sous-vide sertésszelet (tofuval helyettesítve) | 5 fűszeres fűszer | pak choy és méz | hoisin szósz | chili paprika | jázmin rizs Allergének: Tej
48 RON
MELTING CAMEMBERT (TO SHARE)
sült camembert sajt és buggyantott körte | balzsamecet | fokhagymás bagett kenyér Allergének: Tej, Glutén, Szulfitok
78 RON
VITELLO TONNATO
rozé marhahús | kapribogyók | tonhal salsa | mustármag | főtt tojás Allergének: Hal, Szulfitok, Mustár, Tej
65 RON
SALÁTÁK
CAESAR SALAD
római saláta | grillezett csirkemell | sült szalonna | Cézár szósz | szardella | fokhagyma | kapribogyók | főtt tojás | parmezán | kruton
55 RON
PUMPKIN TWIST
sült borsos tök | kecske telemea vagy vegán telemea | rukkola | koriander | tökmag | pekándió | málnagyöngyök | gránátalma chili paprika
55 RON
BEEF & TRUFFLE
mysticanza saláta | rukkola | marhahús rojtok | szarvasgombás öntet | sárgarépa | apio | szárított paradicsom | csiperkegomba
68 RON
SIGINIA CURED SALMON
pácolt lazac gravlax | gin | uborka | bulgur | mandula | saláta | mézes-mustáros-kapros öntet
59 RON
OLASZ
SPAGHETTI CARBONARA
friss spagetti | arcok | pecorino sajt | parmezán sajt | tojás és borsos steak
48 RON
RAVIOLI GAMBERI E COZZE
frissen töltött tészta | garnélarák | kagylók | sáfránymártás | bisque szósz
68 RON
TAGLIATELLE BEEF & PORCINI
friss tagliatelle | marhahús rojtok | gombák | parmezán sajt | fehérbor | zöldhagyma | krém
68 RON
RISOTTO POMODORO & BUFALA
carnaroli rizs | pachino paradicsom | bivalytejből készült mozzarella | parmezán | bazsalikom | fehérbor | extra szűz olívaolaj
64 RON
PACCHERI SALSICCIA
tészta | friss sertéskolbász | ajvármártás paradicsommal | sült paprika és padlizsán | krém | parmezán
52 RON
GNOCCHI CHORIZO E FORMAGGI
burgonyagnocchi | gorgonzola | érlelt cheddar | parmezán | érlelt gouda | dióbél | csípős chorizo szalámi
60 RON
FŐÉTELEK
ANGUS BEEF CHEEKS
sült marhapofa | polenta parmezánnal | csiperkegomba | spárga | karamellizált hagyma | Portói borszósz
98 RON
ANGUS MARHAHÚS WELLINGTON (2 fő)
marhaszegy | gomba duxelles | nyers sonka | ropogós leveles tészta | karamellizált zöldségek | bordelaise szósz
295 RON
ANGUS BEEF STIR-FRY
marhahúsos rojtos serpenyő | cukkini | karamellizált pirospaprika és hagyma | fehérbor | fokhagyma | petrezselyem
75 RON
ANGUS BEEF STROGANOFF
marhahús rojtos tészta tejszínes mártásban csiperkegombával | hagyma | fokhagyma | tejföl | konyak | paprika | burgonyagnocchi
75 RON
12H BRAISED PORK BELLY
sous-vide sertésszelet | édes-savanyú vörös káposzta | burgonyapüré
58 RON
FRIED CHICKEN ROULADE
ropogós csirketekercs | spenót | szárított paradicsom | mozzarella | édesburgonya-püré | brokkoli
65 RON
ROASTED DUCK LEG
konfitált kacsacomb | paszternákpüré vaníliával | brokkoli szár | pekándió | karamellizált gyümölcs
88 RON
PRAWN SAGANAKI
egész garnélarák | paradicsom | hagyma | fokhagyma | kalamata olajbogyó | tehén feta | oregánó | chili | extra szűz olívaolaj
86 RON
GRILLED SALMON
grillezett lazacfilé | mézes-citromos szósz | aromás fűszernövények és fokhagyma | mangó-lime salsa | koriander és chili | spárga
85 RON
FISH & CHIPS
sörös tésztában sült fogasfilé | házi készítésű sült krumpli | tartármártás | borsószósz | citrom
68 RON
MARINIÈRE MUSSELS
friss kagyló | mogyoróhagyma | póréhagyma | crème fraîche és fehérbor | petrezselyem | citrom | pirítós
85 RON
GRILLED OCTOPUS
grillezett polip csápok | harmonika burgonya tejföllel | Romesco szósz | kolbász
125 RON
HARISSA ROASTED CAULIFLOWER
harissában pácolt karfiol | vegán telemea krém joghurttal | fenyőrügyek | gránátalma | menta | togarashi
75 RON
STEAKEK
ANGUS RIBEYE STEAK URUGUAY
grillezett marhahús entrecote
159 RON
ANGUS GRAIN BEEF FILLET
grillezett marhaszegy
159 RON
RUMP STEAK TAGLIATA
grillezett marhaszegy | rukkola | koktélparadicsom | parmezán | balzsamecet Allergének: Tej, Szulfitok
115 RON
T-BONE STEAK MATURAT
24 napig érlelve speciális vitrinben (ár 100 grammonként)
48 RON
TOMAHAWK STEAK
28 napig érlelve speciális vitrinben (ár 100 grammonként)
54 RON
AGED COSTATA FIORENΤΙΝΑ
21 napig érlelve speciális vitrinben (ár 100 grammonként)
45 RON
CHURRASCO-STYLE PICANHA SKEWERS
marhahús picanha nyársra fokhagymás szósszal (molho de alho) | chimichurri szósz | mézes sült borsmártás Allergének: Tej, Tojás, Szulfitok
125 RON
BURGEREK

FRISS SÜLT KRUMPLIVAL, KÁPOSZTASALÁTÁVAL ÉS HÁZI GRILLSZÓSSZAL TÁLALJUK

CHICAGO SIGNATURE
Angus marhahús | füstölt szalonna | érlelt cheddar sajt | piros | zöldsaláta | savanyú uborka | háziszósz Allergének: Glutén, Tej, Szulfitok, Mustár
78 RON
SALSICCIA BURGER
sertéskolbászok | arcok | savanyú hagyma | saláta | mustármártás | háziszósz Allergének: Glutén, Tej, Szulfitok, Mustár
68 RON
SMOKY PULLED PORK
füstölt sertéscomb | chipotle | saláta | savanyú uborka | savanyú hagyma | háziszósz Allergének: Glutén, Tej, Szulfitok, Mustár
68 RON
BUFFALO CHICKEN
sült csirkeburger | sriracha majonéz fokhagymával | cheddar | guacamole | piros | saláta | háziszósz Allergének: Glutén, Tej, Szulfitok, Mustár
68 RON
BEYOND BURGER
vegán húson túl | guacamole | érlelt cheddar sajt | piros | saláta | háziszósz Allergének: Glutén, Tej, Szulfitok, Mustár
78 RON
NEW CHICAGO FÜSTÖLTE

MINDEN ÉTELHEZ EGY KÖRET ÉS EGY VÁLASZTOTT SZÓSZ KÉRJÜK SZOLGÁLATBA.

TEXAS STYLE PORK RIBS
Sertésbordák
82 RON
DALLAS BEEF SHORT RIBS
Marhabordák
88 RON
12HOUR CHICAGO BEEF BRISKET
Marhaszegy
88 RON
KENTUCKY PORK NECK
Sertésnyak
65 RON
SERTÉSKOLBÁSZ
Sertéskolbász
65 RON
Tálcák
ANGUS PLATFORM (MEGOSZTÁSRA)
marhahúsos burger | marhavelő | Uruguayi marhahús entrecote | gabonamentes marhaszegy Argentína | grillezett zöldségek | sült krumpli | chimichurri szósz | zöldpaprika-mártás | pirítós Allergének: Glutén, Tej, Tojás, Szulfitok
495 RON
GRILLTÁNYÉR (MEGOSZTÁSRA)
választott burger | füstölt sertésbordák | makaróni sajttal | káposztasaláta | sült krumpli | barbecue szósz Allergének: Glutén, Tej, Tojás
180 RON
GYERMEKMENÜ
MINI PENNE PARADICSOMSÓSSZAL
Allergének: Glutén, Tej
25 RON
MINI PENNE SONKÁS-FEHÉR MÁRTÁSSAL
Allergének: Glutén, Tej
30 RON
GRILLEZETT CSIRKEMELL PIRÍTOTT ZÖLDSÉGEKKEL
30 RON
ROPOGÓS CSIRKE SÜLT KRUMPLIVAL
Allergének: Glutén, Tojás
30 RON
TÖMÍTÉSEK
SPÁRGA
25 RON
ZÖLDBAB CSERESZNYEPARADICSOMMAL ÉS FOKHAGYMA
18 RON
ZÖLDSÉGES TÁLCA
20 RON
SÜLT KRUMPLI TEJFÖLLEL
18 RON
HÁZI KÉSZÍTÉSŰ SÜLT KRUMPLI
15 RON
SÜLT ÉDESBURGONYA
20 RON
BURGONYAPÜRÉ
20 RON
JÁZMIN RIZS
18 RON
LOADED FRIES WITH BACON
fokhagymás szósz | édes szósz | cheddar | szalonna | petrezselyem
30 RON
VÁLOGATOTT SALÁTA
paradicsom | uborka | vöröshagyma | saláta
18 RON
Rukkolasaláta
koktélparadicsom | parmezán
18 RON
COLESLAW
15 RON
VÁLOGATOTT SAVANYÚSÁGOK
cékla tormával | savanyú uborka | káposzta
15 RON
SZÓSZOK
ZÖLDPAPRIKA MÁRTÁS
9 RON
BARBECUE SZÓSZ
9 RON
FOKHAGYMÁS MÁRTÁS
9 RON
HÁZI MÁRTÁS
9 RON
CHIMICHURI SZÓSZ
9 RON
TARTÁRMÁRTÁS
9 RON
GORGONZOLA SZÓSZ
9 RON
GOMBASZÓSZ
9 RON
DESSZERTEK
Tart Tatin fagylalttal VANÍLIA ÉS KARAMELL SZÓSZ
Allergének: Glutén, Tej
30 RON
LÁVATORTA VANÍLIAFAGYLALTTAL
Allergének: Glutén, Tojás, Tej
30 RON
CHOCOLATE EMOTIONS
fehér csokoládé mousse fekete olajbogyóval | kukoricás krém | csokoládé trüffel | étcsokoládé mousse | bogyók | elmorzsol Allergének: Glutén, Tej, Diófélék
42 RON
TIRAMISU
Allergének: Glutén, Tojás, Tej
28 RON
STRAWBERRIES PANNACOTTA
Allergének: Tej
25 RON
FAGYLALT - KÜLÖNBÖZŐ VÁLASZTÉKOK
vaníliás csokoládé | szezonális gyümölcsök Allergének: Tej
13 RON
bottom of page